PARABÉNS PARA JORGE

Dia 15 de novembro é o aniversário de Jorge e foi comemorado em grande estilo, fomos convidados para começar a celebração já no sábado em 13 de novembro e fomos de mala e cuia, para este 0800, como dizem por aí . Muita cerveja gelada e muitos quitutes nos aguardavam.
Como ele fez uma boa idade, 51 anos, quis e fez questão da presença de todos nós, e rolou churrasquinho de frango, carne, coração e calabreza, vinagrete, arroz, salada , farofa, torta de camarão e carne do sol acebolada. Vale a pena até postar as receitas. A carne do sol foi feita no forno, previamente tirada o sal, arruma-se em uma travessa, recorta e coloca as cebolas cortadas em lâminas, coloca manteiga por cima e cobre com papel laminado e leva ao forno médio, fica macia e gostosa. Já a torta de camarão, faz a massa, a mesma para empada, abre na assadeira, coloca o recheio do camarão limpo e temperado a gosto, cobre com requeijão e leva ao forno, o camarão pode ser substituído por outro recheio.
A programação para hoje era encerrar os festejos na barraca Celi, mas eu com minhas tarefas domesticas e estudos de Edinho, puxei a minha carroça ainda com as brasas frias...Deixei o aniversariante feliz e realizado porque tinha conseguido reunir seus amigos e familiares,
Todo dia é uma nova oportunidade que a vida oferece a quem nela crê..
Viva, viva Jorge, que São Jorge cubra ele de benções sempre!
Feliz Aniversário! "